Domaine UBY
Le n°7 d'Uby est un vin rouge fruité, aussi souple que léger, qu'on aimera déguster légèrement rafraichi sur un buffet d'été ou avec des grillades. Il est composé de Merlot et de Tannat cultivés sur des sols sablo-limoneux et argiles.
Et sans oublier gourmandise pour cette belle IGP Côtes de Gascogne, la marque de fabrique des vins Uby !
Vinification
Vendange de nuit, t, éraflage, fermentation alcoolique en cuvaison courte à 25°C, puis fermentation malolactique et élevage sur lies fines.
Commentaires de dégustation
UBY n°7 mène la danse avec des arômes de mûre et de myrtille.
En bouche, vous apprécierez sa souplesse, sa gourmandise et son équilibre.
Conseils de dégustation
Ce vin gourmand et rafraichissant se sert frais aux alentours de 16°C autour d'un buffet estival ou d'une barbecue, ou vers 20°C avec une volaille et des viandes rouges grillées.
A boire dans l'année.
Composition
60% Merlot, 40% TannatAlcool : 13,5%volContient des sulfites.
Origine
Sud Ouest
Gers
Occitanie
Boire responsable
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