Karine & Jeff
Faites une escale dans l'Ouest du Maroc avec cette tajine confectionnée avec soin. Ce mijoté de carotte est relevé par une sauce avec des raisins secs, des pois chiches, du thym, de la sariette et du curcuma.
Ce plat allie des légumes, des légumineuses et des fruits secs issus de l'agriculture biologique, pour une dégustation savoureuse et saine !
Conseil de préparation :
Réchauffer le mijoté à feu doux dans une casserole, ou bien au micro-onde. Il accompagnera à merveille une semoule de blé si vous souhaitez déguster une tajine dans l'esprit du Maroc. Sinon, du riz, du blé ou toute autre céréale fera l'affaire !
Pour être dans le thème, servez ce plat accompagné d'un thé à la menthe...
Pour une personne.
Composition
Tomates*, carottes* (45 %, Origine France), courgettes*, poivron rouge*, lait de coco* (eau, noix de coco), pois chiches* (Origine Sud-Ouest), oignons*,raisins secs*, huile de tournesol vierge première pression à froid* (Origine Sud-Ouest), sel marin non raffiné, curcuma*, coriandre*, sarriette*, thym*.*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 75 / 314.01 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 4 | g |
| Acides gras saturés | 2 | g |
| Glucides | 7,5 | g |
| Sucres | 4,5 | g |
| Protéines | 2 | g |
| Sel | 0,6 | g |
| Fibres | 2 | g |
Origine
Haute-Garonne
Occitanie
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