VaiVai
Une eau de coco qui provient des Philippines, 100% naturelle, délicieuse, désaltérante et très peu sucré.
Peu de sucre
Avec seulement 13 Kcal/100 ml, l'eau de coco Vaïvaï est 4 fois moins sucrée que le jus d'orange, les sodas et les smoothies, mais tout en gardant un goût unique.
Isotonique
L'eau de coco Vaïvaï contient naturellement autant d'oligo-éléments que notre plasma sanguin. C'est donc une boisson idéale à consommer après une activité sportive.
Désaltérante
Sous les tropiques l'eau de coco est appréciée pour sa fraîcheur et son fort pouvoir désaltérant. C'est même la seule source d'eau potable dans plusieurs îles du Pacifique.
Un goût unique !
L'eau de coco possède un goût très doux et rafraîchissant et est meilleure consommée fraîche. Cependant, n'imaginez pas que son goût vous rappelle celui des autres produits à base de coco brune, vous verrez que c'est très différent.
Pour les habitants des pays tropicaux, la consommation d'eau de coco est un acte courant de la vie quotidienne. Elle est traditionnellement considérée comme une boisson particulièrement bonne pour la santé et même comme un remède à de nombreuses maladies. Pour les européens, c'est surtout la boisson des vacances qui rappelle le soleil, l'amour et l'eau fraîche.
A ne pas confondre avec le lait de coco.
A l'inverse du lait de coco, qui provient de la pression de la chair blanche de noix de coco matures, l'eau de coco est le liquide naturellement présent au centre des jeunes noix de coco. Ces noix de coco vertes sont récoltées plusieurs semaines avant les noix de coco brunes et « chevelues » que l'on trouve habituellement dans les supermarchés européens. La jeune noix de coco verte peut contenir jusqu'à 80 centilitres d'une eau peu sucrée et désaltérante, qui est encore peu connue en Europe.
Propriétés de l'eau de coco
L'eau de coco est une boisson naturellement isotonique, particulièrement riche en oligo-éléments. Elle contient plus de potassium que les boissons pour sportifs actuellement sur le marché. Ces propriétés en font une boisson idéale pour la réhydratation et la restauration des électrolytes perdus pendant l'activité sportive. C'est pourquoi elle est déjà une des boissons les plus appréciées par les athlètes de haut niveau de par le monde.
Composition
Eau de coco issue de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100ml | |
|---|---|---|
| Energie | 14 / 58.62 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 0,2 | g |
| Acides gras saturés | 0,1 | g |
| Glucides | 3,5 | g |
| Sucres | 2,6 | g |
| Protéines | 0,7 | g |
| Sel | 0,08 | g |
| Potassium | 194 | mg |
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