Maison Marc
La Maison Marc, connue pour ses fameux cornichons français, propose également une gamme de délicieux veloutés préparés à partir de légumes cultivés localement et cueillis à la main.
Difficile à croire mais ce velouté de betteraves a été préparé sans aucun colorant, et sans aucun conservateur ! Juste de bonnes betteraves françaises, des pommes de terre, quelques oignons pour le goût, un peu de crème fraîche pour l'onctuosité, de l'ail et une pincée de sel !
Avec cette recette, Maison Marc vous propose de redécouvrir le vrai goût de la betterave : doux et sucré à la fois, tout en prenant soin de vous et de votre ligne. Bref, ce velouté a tout pour plaire alors, dégustez-le sans attendre !
Conseil de dégustation
Ce velouté se déguste aussi bien chaud, tel une soupe, que froid, comme un gaspacho. Maison Marc vous conseille de l'agrémenter de fines lamelles de pomme, d'un peu de lait de coco, mais encore d'un soupçon de gingembre si vous souhaitez apporter une pointe d'acidité.
Composition
Betterave 38.50 % (100% françaises), eau, pommes de terre, oignons, crème fraiche, ail, sel.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100ml | |
|---|---|---|
| Energie | 45.4 / 190.08 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 0,8 | g |
| Acides gras saturés | 0,5 | g |
| Glucides | 8 | g |
| Sucres | 4,2 | g |
| Protéines | 0,9 | g |
| Sel | 0,3 | g |
Origine
Bourgogne Franche-Comté
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