Carpano
Carpano Dry est l'honorable représentant du mantra de la Distillerie Branca: "Novare Serbando", innover tout en restant fidèle aux traditions.
Créé en 2010, la recette originale de Carpano a été revisitée par Luca Gardini, élu meilleur sommelier au monde.
Cette recette, moins sucrée que celles des autres vermouths de la famille Carpano, se distingue par la complexité apportée par la Dictame de Crète, une herbe iodée qui lui apporte un côté salin reconnaissable dès la première dégustation. Sec et puissant, il sera le parfait allié de vos cocktails les plus pointus.
Notes de dégustation :
- Nez : des fleurs exotiques, de la coriandre et de l'encens
- Bouche : une bouche très fraîche, légèrement épicée
- Finale : sur des agrumes, pomme granny smith
Composition
Vin, sucre, arômes naturels, alcool, eau, conservateur : anhydride sulfureux. Alcool : 18% vol.
Origine
Italie
Boire responsable
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