Aigre-doux Sud Cévennes
Découvrez ce vinaigre bio élaboré dans les Cévennes très aromatique. Ce vinaigre artisanal à l'ortie est un vinaigre aromatisé fabriqué en faisant macérer des feuilles d'ortie dans du vinaigre blanc pendant plusieurs semaines. Les feuilles d'ortie sont sélectionnées pour leur fraîcheur et leur qualité supérieure, puis nettoyées et coupées avant d'être plongées dans le vinaigre.
Ce vinaigre artisanal à l'ortie est fabriqué en petite quantité et avec des ingrédients naturels de qualité supérieure, sans ajout de colorants ni de conservateurs artificiels. Le vinaigre à l'ortie est apprécié pour ses propriétés nutritives et bienfaisantes, l'ortie étant une plante riche en vitamines, minéraux et antioxydants.
Conseils d'utilisation
Le résultat est un vinaigre aux arômes subtils et aux saveurs délicates, qui peut être utilisé pour assaisonner les salades, les légumes, les viandes et les poissons. Il est particulièrement idéal pour réaliser des vinaigrettes car l'ortie se marie très bien avec la moutarde.
C'est une alternative originale et saine aux vinaigres classiques, idéale pour ceux qui recherchent des saveurs nouvelles et des produits naturels et artisanaux.
Composition
vinaigre issu de raisins de l'agriculture biologique, ortie bio.
Origine
Gard
Occitanie
Commentaire