Vinaigrerie Leonardi
Acetaia Leonardi a toujours privilégié la culture naturelle de ses vignes, avec des méthodes les plus respectueuses possibles. C'est donc avec plaisir qu'il présente sa gamme complète biologique qui exclut le recours aux fertilisants chimiques de synthèse et les OGM.
Leonardi, l'excellence depuis 1871
« Pour obtenir un sublime vinaigre balsamique de Modène, il faut surtout de la passion, du dévouement et du respect pour les anciennes traditions qui, encore aujourd'hui, enveloppent ce précieux « or noir » d'un voile de mystère et qui se transmettent dans cette vinaigrerie depuis presque quatre générations. »
Utilisation : il est idéal pour assaisonner et réhausser les salades, les légumes crus, cuits, les viandes blanches, les poissons, les pommes de terre en salade, les marinades, les vinaigrettes et les sauces
Acidité : 6% minimum
Composition
moût de raisin cuit, vinaigre de vin. Contient des sulfites.100% des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100ml | |
|---|---|---|
| Energie | 228 / 954.59 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 0 | g |
| Acides gras saturés | 0 | g |
| Glucides | 52 | g |
| Sucres | 52 | g |
| Protéines | 0,67 | g |
| Sel | 0,02 | g |
Origine
Italie
Commentaire