La Cave Abbé Rous
Ce vinaigre de Banyuls est élaboré à partir de vin doux naturel de Banyuls élevé en fûts de chêne pendant 4 ans sous le soleil méditerranéen. Après une acétification traditionnelle, le vinaigre est à son tour affiné en barriques pendant 12 mois. Il a conservé une partie du sucre naturel du raisin. Cette subtile douceur mariée à la puissance et à la richesse de ses arômes de noix, pain d'épices, cire d'abeille, vanille et réglisse donneront un caractère inimitable à votre cuisine.
Composition
Vinaigre de Banyuls. 6 ° acét. Contient des sulfites.
Origine
Pyrénées-Orientales
Occitanie
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