Fallot
Du point de vue du goût, les vinaigres Fallot font partie des meilleurs vinaigres, d'autant plus lorsqu'ils sont issus des meilleurs vins de France.En effet, pour faire du bon vinaigre il faut du bon vin, du vinaigre crée à partir de la transformation de vin de Bourgogne ne peut que faire partie des meilleurs.
Conseil d'utilisation: Le vinaigre de vin de Bourgogne s'utilise dans les vinaigrettes pour poissons ou salades de fruits de mer, sauces béarnaise et hollandaise, déglaçage de viandes blanches, marinades de poissons, etc.
Composition
Vinaigre de vin blanc de Bourgogne (avec sulfites) - 6% d'acidité
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100ml | |
|---|---|---|
| Energie | 4 / 16.75 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 0,1 | g |
| Acides gras saturés | 0 | g |
| Glucides | 0,3 | g |
| Sucres | 0,3 | g |
| Protéines | 0,5 | g |
| Sel | 0,02 | g |
Origine
Bourgogne Franche-Comté
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