Fallot
Pour faire du bon vinaigre, il faut du bon vin. Fallot sélectionne des vins de qualités transformés pour l'élaboration de ces vinaigres: Bourgogne, Beaujolais ou Côte du Rhône.
L'estragon se marie parfaitement au vinaigre. Cette herbe aromatique puissante et fraîche neutralise l'acidité du vinaigre. Le vinaigre est délicatement parfumé avec de vraies branches d'estragon dans sa bouteille en verre.
L'estragon rivalise avec des épices très fortes, son arôme puissant parfumera vos plats de poissons et de poulet.
L'estragon est une alternative au sel, ce vinaigre à l'estragon suffira pour assaisonner et donner toute la saveur à une salade verte. Enfin, ce vinaigre fera des merveilles avec des plats sucrés, idéal en mélange de miel et de fruits.
7% d'acidité.
Composition
Vinaigre de vin blanc (avec sulfites), branche d'estragon (1%), arôme estragon.Contient des sulfites.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100ml | |
|---|---|---|
| Energie | 4 / 16.75 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 0,1 | g |
| Acides gras saturés | 0,1 | g |
| Glucides | 0,1 | g |
| Sucres | 0,1 | g |
| Protéines | 0,4 | g |
| Sel | 0,01 | g |
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