Alélor
La recette originale du vinaigre Melfor existe depuis 1922, et reste un délice à déguster. Il s'agit d'un vinaigre doux mélangé à du miel et à une infusion de plantes. C'est un produit doux, aromatique et très facile à cuisiner.
Conseil d'utilisation
Nous vous conseillons d'utiliser ce vinaigre dans la préparation de vos vinaigrettes. Il apportera de nouvelles saveurs à vos plats. Melfor est également parfait pour déglacer les viandes et les réductions de sauces.
Pour une bonne conservation, garder la bouteille à l'abri de la chaleur et de la lumière.
Melfor
L'entreprise Melfor est en partenariat avec l'entreprise Alélor. Elle propose des produits incontournables du terroir alsacien, comme le vinaigre ou la moutarde.
La moutarderie Alélor
Dans la région du Grand-Est, Alélor est la marque française incontournable pour la moutarde et autres condiments. Fière représentante de sa région, Alélor étant la contraction d'Alsace et Lorraine. Depuis 1873, cette entreprise n'a cessé de se développer, de s'agrandir et d'innover pour aujourd'hui, présenter des produits de qualité et travailler de manière éco-responsable. En juillet 2021, elle a obtenu le Label PME+ certifiant de leurs pratiques éthiques et responsables vis-à-vis de leurs moyens de production et de vente.
Composition
Vinaigre d'alcool, eau, miel, infusion de plantes, caramel aromatique malté, conservateurs : E228 (sulfites). Sans colorant.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100ml | |
|---|---|---|
| Energie | 12 / 50.24 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 0,6 | g |
| Acides gras saturés | 0,1 | g |
| Glucides | 0,1 | g |
| Sucres | 0,5 | g |
| Protéines | 0,5 | g |
| Sel | 0,01 | g |
Origine
Alsace Lorraine
Grand-Est
Bas-Rhin
Commentaire