Azaïs-Polito
Préparée uniquement à base d'oeufs frais, cette rouille sera l'accompagnement par excellence de tous les produits de la mer : de l'incontournable soupe de poisson, aux seiches en passant par les gambas tout juste grillées.
La conserverie Azaïs-Polito
Azais-Polito, Conserverie Familiale et Artisanale de plats cuisinés de Poisson est aujourd'hui connue et reconnue pour la qualité de ses produits qui sont devenus incontournables dans un panier de produits du Terroir du Languedoc-Roussillon.
Cette petite entreprise Familiale est aujourd'hui la dernière conserverie de la Ville de Sète, premier port de pêche de la Méditerranée où elle fût fondée en 1963 par deux vieilles familles de fabricants Sétois.
Composition
Huile de colza*, œufs frais* 20%, ail*, sel, curcuma*, vinaigre*, paprika*, acidifiants : acide citrique, piments* et safran*.* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 372 / 1557.49 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 12,9 | g |
| Acides gras saturés | 0,8 | g |
| Glucides | 60,1 | g |
| Sucres | 0,4 | g |
| Protéines | 3,6 | g |
| Sel | 1,1 | g |
Origine
Hérault
Occitanie
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