Kyoto Ikkyudô
Idéal à saupoudrer sur les nouilles soba ou udon chaudes, dans la soupe miso, les soupes, les brochettes de poulet et de viandes blanches ou rouges, les légumes saumurés, les salades de crudités, les carpaccio, les tartares de viandes ou de poissons, les légumes sautés, les marinades ( viandes et poissons ).
Composition
Ecorce de yuzu (50%),piment rouge, graines de sésame blanc, algues Aonori, écorce de mandarine mikan, poudre de sansho, graines de chanvre et graines de pavot
Origine
Japon
Asie
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