Le tzatziki est un mezzé grec ou turc qui peut être utilisé à la fois comme sauce pour des viandes grillées par exemple ou comme entrée dans des pains pitas giros. Avec cet assemblage rien de plus facile :
- 1 yaourt à la grecque
- 1 cuillère à café de ce mélange
- 1/4 de concombre coupés en dés
- Mélanger le tout pour une saveur garantie
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Terre Exotique : épices et condiments du monde
L'histoire de Terre Exotique débute au Cameroun, sur une plantation de poivre où Erwann de Kerros découvre le soin à apporter à chaque grain, l’importance du geste mais surtout l’excellence de ce qui deviendra son Piper de cœur. A la passion du voyage se mêle alors celle des épices venues d'ailleurs, et avec elle, l'envie de partager les traditions culinaires et les saveurs du monde entier.
Et c'est ainsi que Terre Exotique est née. Au fil des ans, l'entreprise a développé son activité d’importateur et triturateur d’épices, dans un esprit de confiance et d’engagement durable avec les producteurs d'ici et d'ailleurs, dont le savoir-faire n'est plus à prouver.
Voir le rayon :
Terre Exotique
Composition
aneth, ail, combava, échalote, sel
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 253 / 1059.26 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 4,4 | g |
| Acides gras saturés | 0,2 | g |
| Glucides | 55,8 | g |
| Sucres | 0 | g |
| Protéines | 20 | g |
| Sel | 27,13 | g |
Origine
Grèce
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